เข้าสู้ปลายฝนต้นหนาว เทศกาลกินเจก็ได้เวียนมาบรรจบครบอีกครั้งหนึ่ง คงไม่ต้องกล่าวถึงประวัติความเป็นมาของเทศกาลกินเจ แต่คำสั้น ๆ ง่าย ๆ ก็คือ เทศกาลกินเจ คือเทศกาลที่ชาวจีนทั่วโลกพร้อมใจกันทำความดี สร้างบุญสร้างกุศลด้วยการงดเว้นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ รวมระยะเวลาทั้งสิ้น 10 วัน

และเป็นโชคดีจริง ๆ ที่ในปีนี้เราได้ไปลองทานอาหารเจที่ที่ไม่เคยไปมาก่อน เลยคิดว่าต้องรีบมาเล่าให้เพื่อน ๆ ได้ฟังกัน ^__^

ที่แรก เกิดจากการที่แม่ดูทีวีแล้วบอกว่า มีร้านอาหารเจอร่อย ๆ แถวทองหล่อ แต่จำไม่ได้ว่าร้านไหน ฟังเช่นนั้นเราก็ต้องถามผู้ช่วยอัจฉริยะอย่างพี่ Google เป็นการด่วน ก็พบว่าร้านอาหารเจแถวทองหล่อก็มีหลายร้าน เราก็ลองเลือกสุ่มดูสักร้าน แล้วก็พบกับความประทับใจ ร้านนี้มีชื่อว่า Palm Cuisine โดยพนักงานเล่าให้ฟังว่าแต่ก่อนร้านนี้เป็นร้านสปา ภายหลังเจ้าของร้านต่อเติมทำเป็นร้านอาหาร ซึ่งเปิดขายมากว่า4ปีแล้ว ร้านนี้มีทั้งอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ และช่วงเทศกาลกินเจจะมีเมนูเจเยอะแยะมากมายให้เลือกสรร

บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine
บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine
บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine
บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine
บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine
บรรยากาศภายในร้านอาหาร Palm Cuisine

ความประทับใจก็คือ บรรยากาศร้านอาหารที่สมกับเป็น Spa & Restaurant ฟังดูแล้วก็ไม่น่าจะไปเกี่ยวพันกันได้ แต่เมื่อเข้าไปแล้วก็ลงตัวดีไปอีกแบบ คือ เป็นร้านอาหารที่เหมาะแก่การพักผ่อน มีสวนต้นไม้รอบร้าน มีอาหารให้เลือกหลายชนิด แต่วันนี้มาทานเจก็ต้องลองสั่งเมนูเจกัน

 

เมนูอาหารเจที่หลากหลาย
เมนูอาหารเจที่หลากหลาย
จานนี้ขอแนะนำ ขนมจีนน้ำยาเห็ด อร่อยจริง ๆ ค่ะ
จานนี้ขอแนะนำ ขนมจีนน้ำยาเห็ด อร่อยจริง ๆ ค่ะ
เมนูอาหารเจ: เย็นตาโฟทรงเครื่อง (แนะนำว่าให้สั่งค่ะ)
เมนูอาหารเจ: เย็นตาโฟทรงเครื่อง รสชาดจัดจ้าน ไม่ต้องปรุงเพิ่ม  (แนะนำว่าให้สั่งค่ะ)

 

เมนูอาหารเจ: เห็ดอบวุ้นเส้น
เมนูอาหารเจ: เห็ดอบวุ้นเส้น
เมนูอาหารเจ: เต้าหู้ทรงเครื่อง
เมนูอาหารเจ: เต้าหู้ทรงเครื่อง

 

ปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศครีมมะพร้าวสด เป็นทีเด็ดของร้านนี้เลย มะพร้าวอ่อนขูดสด บวกกับ น้ำมะพร้าว1แก้วชื่นใจ

ไอศครีมมะพร้าวสด สดจริง ๆ อร่อยทั้งไอศครีมและน้ำมะพร้าว
ไอศครีมมะพร้าวสด สดจริง ๆ อร่อยทั้งไอศครีมและน้ำมะพร้าว

จบแล้วอาหารเจมื้อแรกของวัน อาหารอร่อย บรรยากาศดี จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีก

พอตกเย็นก็ได้เวลาที่เราจะต้องตะลุยย่านตลาดน้อย แดนดินถิ่นอนุรักษ์ทางวัฒนธรรมย่านเยาวราช (แอบกระซิบว่าเรามีญาติหลายคนที่อาจจะจำกันได้และไม่ได้แล้วอยู่ที่ตลาดน้อย ระหว่างทางแม่ก็แวะบ้านนู้นบ้านนี้พูดคุยทักทายตามประสาคนรู้จักกัน อบอุ่นไปอีกแบบ)

ก่อนจะมาเที่ยวชมเทศกาลกินเจที่ตลาดน้อย ก็มีคนบอกว่า ในตลาดน้อยมีอาหารเจอร่อยเยอะแยะมากมาย ที่ขึ้นชื่อก็มี ขนมกะหรี่ปั๊บไส้เผือกที่ขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว ขนมตุ้บตั้บ หมี่ผัดผักกระเฉด เย็นตาโฟ และ อื่น ๆ อีกมากมาย

ร้านกะหรี่ปั๊บ หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า ขนมโซเกียว ร้านนี้เลื่องชื่อ คิวยาวทุกปี คนทำก็สู้สุด ๆ ลูกค้าก็สู้ไม่ถอยต่อคิวมากกว่า3ชั่วโมงกว่าจะได้ทาน

ร้านขนมเลื่องชื่อย่านตลาดน้อย ใครจะได้ทานกะหรี่ปั๊บเจ้านี้ต้องอดทนยืนรอกว่า3ชั่วโมง
ร้านขนมเลื่องชื่อย่านตลาดน้อย ใครจะได้ทานกะหรี่ปั๊บเจ้านี้ต้องอดทนยืนรอกว่า3ชั่วโมง

 

ดูกระบวนการทำขนมโซเกียว
ดูกระบวนการทำขนมโซเกียว

 

ขนมโซเกียว หรือที่คนไทยเรียกว่า กะหรี่ปั๊บ
ขนมโซเกียว หรือที่คนไทยเรียกว่า กะหรี่ปั๊บ
ต่อคิวรอซื้อกะหรี่ปั๊บเจ้าดัง ตลาดน้อย
ต่อคิวรอซื้อกะหรี่ปั๊บเจ้าดัง ตลาดน้อย

 

ร้านตุ้บตับชื่อดังที่มีคนมายืนรอต่อคิวซื้อ
ร้านตุ้บตับชื่อดังที่มีคนมายืนรอต่อคิวซื้อ
ขนมตุ้บตั้บ ทุบตุบๆๆๆตับๆๆๆ ให้เห็นกันสด ๆ
ขนมตุ้บตั้บ ทุบตุบๆๆๆตับๆๆๆ ให้เห็นกันสด ๆ

 

ซาลาเปาตลาดน้อย ก่อนนึ่งลูกจุ๋มจิ๋ม นึ่งออกมาฟูน่ารับประทาน
ซาลาเปาตลาดน้อย ก่อนนึ่งลูกจุ๋มจิ๋ม นึ่งออกมาฟูน่ารับประทาน

เราเดินเล่นไปเรื่อย ๆ แวะชิมนู่นชิมนี่ตามประสา สุดท้ายก็ต้องสะดุดตากับอาคารห้องแถวไม้ที่แปลงสภาพเป็นจุดให้ข้อมูลความรู้ ประวัติความเป็นมาของชุมชนตลาดน้อย เยาวราช อีกทั้งยังเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวสามารถถ่ายรูปเป็นที่ระลึกได้ เมื่อดูแล้วก็รู้สึกว่า ตลาดน้อย เยาวราช เป็นดินแดนทางศิลปะและวัฒนธรรมของชาวไทย-จีนที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์สืบชั่วลูกชั่วหลานจริง ๆ

ด้านหน้าทางเข้าของจุดให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว
ด้านหน้าทางเข้าของจุดให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว
ความเป็นมาของชุมชนชาวตลาดน้อย มีจัดแสดงที่ศูนย์ให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว ก่อนทางเข้าศาลเจ้าริมน้ำ
ความเป็นมาของชุมชนชาวตลาดน้อย มีจัดแสดงที่ศูนย์ให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว ก่อนทางเข้าศาลเจ้าริมน้ำ
อาคารไม้ดัดแปลงเป็นจุดให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว
อาคารไม้ดัดแปลงเป็นจุดให้ข้อมูลนักท่องเที่ยว

เดินเล่นอย่างสนุกสนาน ก็ได้เวลากลับบ้านแล้ว ออกจากตลาดน้อย ก็ยังคงพบผู้คนต่อคิวซื้อขนมโซเกียวอย่างไม่ลดละ เราได้มีโอกาสซื้อไปชิมเรียบร้อย อร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ ค่ะ

กลับออกมาจากการเที่ยวตลาดน้อย มืดค่ำแล้วยังคงพบเห็นผู้คนต่อคิวอย่างไม่ลดละ เพื่อซื้อขนมกะหรี่ปั๊บ หรือ ขนมโซเกียว
กลับออกมาจากการเที่ยวตลาดน้อย มืดค่ำแล้วยังคงพบเห็นผู้คนต่อคิวอย่างไม่ลดละ เพื่อซื้อขนมกะหรี่ปั๊บ หรือ ขนมโซเกียว

ใครที่สนใจ ในเทศกาลกินเจลองแวะไปได้นะคะ มาลองสัมผัสอาหารเจรสชาดดี ในบรรยากาศที่แตกต่าง แล้วจะรู้ว่าทำไมกรุงเทพมหานครจึงเป็นเมืองที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกโหวตติดอันดับเมืองน่าเที่ยวอยู่เสมอ นั่นก็เพราะเรามีครบทุกสิ่งทุกอย่างในเมืองน่าอยู่แห่งนี้นี่เอง ^__^