Where perspiration follows inspiration
หยุดอยู่บ้านสงกรานต์ทั้งที คิดว่าน่าจะลองทำอาหารอะไรดูสักเมนูที่อยากทำมานานแล้ว นั่นก็คือ ไก่ทอดบอนชอน หรือ ไก่ทอดเกาหลี นั่นเอง สูตรที่จะเขียนต่อไปนี้ เป็นสูตรที่ได้มาจากเพื่อนนัท ทำให้กินตอนปาร์ตี้ปีใหม่ แต่ความที่ไม่ได้จดสูตรมาทั้งหมด ก็เลยต้อง Search หาข้อมูลดูบ้างจากพันทิพห้องก้นครัว แล้วสุดท้าย ท้ายสุด ก็จัดการลงมือทำครั้งแรกซะเลย แถมแม่ก็ดัดแปลงสูตรการทอดไก่ให้กรอบอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็อร่อยจริง ๆ […]
เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณผู้อ่าน นานทีปีหนจะมีเวลาว่างเขียนบล้อคสักตอน ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องราวของชีวิต กิน เที่ยว และ ทำงาน แต่ก็สัญญากับตัวเองแล้วว่าแม้ว่าจะยุ่งแค่ไหนก็จะพยายามเขียนบล้อคให้ได้ สัปดาห์ละ 1 บทความก็ยังดี คิดไปคิดมาอยู่สักพักว่าจะเขียนเรื่องอะไรดี มาเข้าเรื่องกันที่การกินก่อนดีกว่าค่ะ ได้มีโอกาสไปร้านอาหาร The Gardens of Dinsor Palace อยู่ […]
“การทานอาหารไม่อร่อย จะทำให้มีความทุกข์ไปตลอดวัน” – นี่คือคำคมประจำครอบครัวของเรา ดังนั้น ในแต่ละสัปดาห์ การสรรหารับประทานอาหารนอกบ้านถือเป็นกิจวัตรสำหรับครอบครัวไปเสียแล้ว โดยในระหว่างการทานอาหาร เวลาพนักงานเสิร์ฟเสร็จเรียบร้อย แม่ก็จะพูดตลอดว่า เอ้า ถ่ายรูปป่าว เดี๋ยวจะตักทานแล้วนะ … เราก็จะรีบถ่ายรูปไว้ทุกจาน แต่ก็ยังไม่ได้โพสต์ที่ไหน วันนี้ถือโอกาสนั่งดูรูปเก่า ๆ เลยมีไอเดียว่า น่าจะเขียนบทความแนะนำร้านอาหารที่อร่อย ๆ […]
ช่วงนี้ใคร ๆ คงเคยได้เห็นวีดีโอเกี่ยวกับพฤติกรรมการถ่ายรูป โพสต์ แชร์ ของชาวเอเซียที่ไม่ใช่เป็นเฉพาะชาวไทยอย่างที่ใคร ๆ หลายคนเข้าใจเท่านั้น (ดูวีดีโอนี้แล้วจะเข้าใจเชียวค่ะ) จากการที่ยุ้ยเพิ่งไปทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อนร่วมงานแต่ละประเทศในแถบเอเซียและยุโรป ได้พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นกัน ใช้ชีวิตร่วมกัน ณ บาหลี เป็นเวลา 4 วัน แล้วก็พบว่า การถ่ายรูปทุกสิ่งอันที่อยู่ตรงหน้าแล้วโพสต์ลงสื่อ Social […]
ในแต่ละวันย่อมมีเหตุการณ์ผ่านเข้ามาในชีวิตเรามากมายหลายสิ่ง เราได้พบปะผู้คน ออกเดินทางท่องเที่ยวผจญภัยในหลาย ๆ รูปแบบ บางทริปถ่ายรูปไว้ดูเล่น แต่ไม่ได้อยากเขียนออกมาเล่าสู่กันฟังสักเท่าไหร่ อาจเพราะรู้สึกว่าเป็นสถานที่ที่คุ้นชิน ขับรถเองเพียงไม่กี่ชั่วโมงก็ถึงจุดหมายแล้ว แต่สำหรับทริปที่จะกล่าวถึงต่อจากนี้เป็นทริปล่าสุดของชาว #triptwt ในการไปเยือนเขาใหญ่ เขาแผงม้า และวังน้ำเขียว หลายท่านอาจจะสงสัยว่ากลุ่ม #triptwt คืออะไร ก็ขอเฉลยความเป็นมาเป็นไปตั้งแต่ต่อนนี้เลยนะคะ กลุ่ม #triptwt […]
วันหยุดสงกรานต์วันสุดท้ายแล้ว ยุ้ยได้มีโอกาสไปลองชิมเบอร์เกอร์ที่ร้าน 25 Degrees โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ถนนสีลม โดยร้านนี้มีเพื่อนแนะนำมาอีกทีว่าอร่อยมาก เพราะเชฟผู้ปรุงอาหารที่โรงแรมนี้ได้รับ 1 ดาวมิชลิน (ตามอ่านจากลิงค์นี้ http://m.posttoday.com/article.php?id=193456&channel_id=12000) ตอนแรกเราก็ไม่ทราบเท่าไหร่ว่า 1 ดาวมิชลินคืออะไร ด้วยความสงสัยก็สอบถามพี่ Google ของเราก็ได้ความรู้ว่า […]
กลับมาจากบาหลีได้แรมเดือนแล้ว แต่เพิ่งจะพอมีเวลาเขียนบรรยายความรู้สึกในการเดินทางไป บาหลี ประเทศอินโดนีเซีย กับ เพื่อน ๆ ชาวอเด็คโก้อีกหลายประเทศในเอเซียเพื่อร่วมกิจกรรม Adecco Performers’ Club 2012 14-17 มีนาคม 2013 ถ้าจะให้พูดถึงความประทับใจที่เป็น Top of Mind สำหรับทริปนี้ […]
เที่ยงนี้ไปกินข้าวที่ไหนกันดี?ในครอบครัวของเรามักจะได้ยินคำถามนี้ทุกวันหยุด และวันอาทิตย์ที่ผ่านมามีพี่ ๆ ที่รู้จักหลายคนมาเยี่ยมเยียนบ้าน กลางวันก็เป็นธรรมเนียมที่ต้องออกไปทานข้าวด้วยกัน แต่ร้านละแวกบ้านที่อร่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็น เจ๊นุ้ยซีฟู้ด แถวมหาชัย หรือ จ๊ะโอ๋ซีฟู้ด เทียนทะเล ก็ไปมาบ่อยแล้ว วันนี้เลยคิดว่า ไหน ๆ ก็จะต้องไปส่งพี่ ๆ เขาแถวรถไฟฟ้าวงเวียนใหญ่ […]
เมื่อวานได้รับคำบัญชาจากม่าม้าและสมาชิกในบ้านว่า พรุ่งนี้จะไปสุพรรณบุรีนะ ม่าม้าอยากไปดูมังกร เห็นแต่ในทีวี … เราก็ตอบตกลงทันทีเพราะยังไงก็ต้องเป็นพลขับอยู่แล้ว แถมเป็นวันเที่ยวตรุษจีนเสียด้วย สถานที่แรกที่เราแวะก่อนเลยคือ ร้านอาหารแม่บ๊วยร้านโปรดที่เพิ่งไปทานมาปีที่แล้วและอร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ แต่โชคไม่เข้าข้างเราเสียเท่าไหร่ เพราะคนเยอะมาก พนักงานก็ไม่มีเวลาดูแลลูกค้า เราก็เลยเบนเข็มไปร้านริมคลองเฮ้าส์แทน (จริง ๆ ก็ไม่รู้หรอกว่าร้านไหนอร่อย แต่เพราะพี่Googleนี่แหละทำให้ชีวิตง่ายขึ้นจริง ๆ ยิ่งกว่าถามอับดุล) […]
เล่าเรื่องของคนชอบเหล้า จั่วหัวแบบนี้ อย่าเพิ่งคิดว่า ยุ้ยแปลงกายเป็น “เมรี” ไปแล้วนะคะ ที่ต้องรีบออกตัวก่อนเลยว่า ยุ้ยไม่ดื่มเหล้า หรือ แอลกอฮอล์เลย เต็มที่ก็ได้แค่ค็อกเทลเท่านั้น เพราะว่ามันอร่อยดี ^^ ในชีวิตก็ไม่เคยเมาเสียทีจนเพื่อน ๆ บอกว่าน่าจะลองเมาดูสักครั้งนึงนะ และขอบอกว่าถ้าเป็นช่วงเข้าพรรษายุ้ยคงไม่เล่าเรื่องเกี่ยวกับเหล้าเด็ดขาดเลย ! ก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าเหล้าที่กินแล้วเมามันอร่อยตรงไหน […]